Больницы
Поликлиники
Диспансеры
Центры медицины катастроф
Медико-санитарные части
Санитарно-эпидемиологический надзор
Многопрофильные медицинские центры
Центры восстановительной терапии
Санатории/Профилактории
Диагностические центры
Центры планирования семьи
Стоматологические поликлиники
Станции переливания крови
Судебная экспертиза
Психологическая помощь
Поликлиники детские
Стоматологические клиники
Родильные дома
Травмпункты
Врачебные амбулатории
Психиатрические учреждения
Оздоровительные центры
Очень довольна полученным лечением у врача Ванюшкиной Алены Александровны.Прекрасный доктор,внимательно... Медицинский центр Класс Клиник в Омске
Хочу поблагодарить врача косметолога приёмного отделения Бсмп №1, Епифанову Елену Ивановну... Городская клиническая больница скорой медицинской помощи № 1
Очень хорошая клиника. Врачи добрые, внимательные. Ваш доктор - медицинский центр
Очень благодарна вашей клинике. Отдельное спасибо Бородиной Наталье Владимировне. Успехов вам... Медицинский центр Класс Клиник в Омске
Доверяю только врачам из Класс Клиник, что бы ни произошло со здоровьем, так как их репутация... Медицинский центр Класс Клиник в Омске
Долго мучился с этим геморроем, облом такой. Что только не делал.сам конечно. в общем когда... Медицинский центр Класс Клиник в Омске
Новые
Топ рейтинг
Самые обсуждаемые
Детское здоровье
Авторитетное мнение
Профессорский обход
Здоровье женщины
Здоровье мужчины
Дела семейные
Мое тело
Отпуск для здоровья
Стоматология
Альтернативная медицина
 
Вы защитились от гриппа в этом сезоне?  [ОПРОС]  
Все записи
 

В Минздраве посчитали, сколько нужно есть

версия для печати

Минздрав РФ подготовил рекомендации по рациональным нормам питания, согласно им человек должен потреблять 90 кг картофеля и 6 кг сыра в год.

Министерство здравоохранения РФ подготовило для россиян новые рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов. Аккурат перед Новым годом, 30 декабря, документ был размещен на Едином портале раскрытия информации. Согласно новым нормам человек должен потреблять в год:

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) – 94 кг.

Картофель – 90 кг.

Овощи и бахчевые – 140 кг:

капуста – 38-42 кг;

помидоры – 8-12 кг;

огурцы – 8-12 кг;

морковь – 16-18 кг;

свекла – 17-19 кг;

лук – 8-12 кг.

Фрукты свежие – 100 кг:

виноград – 5-7 кг;

цитрусовые – 5-7 кг;

ягоды – 6-8 кг;

яблоки – 40-60 кг;

груши – 5-7 кг;

сухофрукты – 12 кг;

прочие – 4-6 кг.

Сахар – 24 кг.

Мясо – 76 кг:

говядина – 20-30 кг;

баранина – 2-4 кг;

свинина – 8-16 кг;

птица – 30-38 кг.

Яйца – 270 штук.

Рыба – 24 кг.

Молочные продукты – 340 кг:

молоко, кефир, йогурт с жирностью 1,5-3,2% – 50 кг;

молоко, кефир, йогурт с жирностью 0,5-1,5% – 60 кг;

сметана с жирностью 10-15% – 4 кг;

масло – 4 кг;

творог с жирностью 9-18% – 9 кг;

творог с жирностью 0-9% – 10 кг;

сыр – 6 кг.

Масло растительное – 7 кг.

Крупы и бобовые – 20-24 кг:

рис – 2-4 кг;

гречневая крупа – 2,5-2,9 кг;

бобовые – 4-8 кг.

Последний раз нормы утверждались в августе 2010 года. Что изменилось? Тогда каждому россиянину можно было употреблять больше на 11 кг хлебобулочных и макаронных изделий, на 10 кг – картофеля, на 4 кг – сахара, на 5 кг – растительного масла. И меньше на 2 кг рыбы, на 1 кг – мяса, на 10 штук – яиц.

В Институте питания, который разработал нынешние нормы, ссылаются на традиции и привычки в питании населения. Видимо, там посчитали, что за пять лет эти традиции претерпели существенные изменения. А может быть, там попросту решили, что народ слишком много ест картошки, масла и хлеба – основных продуктов, без которых немыслим ни один русский стол.

Как сказано в рекомендациях, предлагаемые нормы призваны защитить россиян от заболеваний и (внимание!) улучшить демографическую ситуацию в стране. К слову, мои бабули, которые родили одна 8, другая 12 детей, дожили до 85 лет. Жили в бедности, а кушали то, что земля подарит: в основном хлеб да картошку, капусту, морковку, яблоки да груши (одни даже корову держать себе позволить не могли). Ни тебе бананов, ни цитрусов. Сегодня бананы, которые относятся к прочим фруктам (норма поедания – 4-6 кг в год), народ съедает раз в пять больше, чем картошки. Потому что дешевые они, заразы. По крайней мере, дешевле тех же яблок и груш.

Рациональные нормы потребления пищевых продуктов разрабатывались еще в СССР. Вот какими они были:

Продукты

Нормы, разработанные в 60-х годах

Нормы 89-го года

Временные нормы, введенные в апреле 1992 года

Нормы после ноября 1992 года

Нормы до 2010 года

Хлебопродукты

120

129

102

130,8

107

Картофель

95

98

105

124,2

117

Мясо

90–100

67

50

26,6

86

Молоко и молокопродукты

481

363

324

212,4

404

Яйца (штук)

365

268

246

151,4

298

Сахар

40 - 44

42,5

28

19,7

40,7

Получается, чем лучше жили, тем больше ели.

Есть и еще интересные факты. Например, сегодня минимальная норма хлеба для осужденных к лишению свободы составляет 550 г в сутки, мяса – 90 г, рыбы – 100 г, масла растительного – 320 г, молока – 100 г, картофеля – 550 г, сахара – 30 г, овощей – 250 г, 2 куриных яйца в неделю. Сравните: нам хлеба и картошки полагается почти вдвое меньше, а сахара, с ума сойти, аж в пять раз.

Новые рекомендации для россиян на одного человека:

хлеб – 250 г в день;

картофель – 240 г в день;

мясо – 200 г в день;

молочные продукты – почти 900 г в день;

яйца – 5 штук в неделю;

сахар – 0,06 г в день;

рыба – 400 г в неделю;

рис – 1 стакан в месяц;

гречка – 1 стакан в месяц;

овощи – 400 г в день;

фрукты – 270 г в день.

Или еще пример. Согласно приказу НКВД от 1941 года, калорийность лагерной пищи для военнопленных была рассчитана таким образом, чтобы они попросту не умерли от истощения. Для этого одному пленному полагалось 400 г хлеба ржаного в сутки, 500 г картофеля и овощей, 100 г рыбы, 20 г сахара. Вот такая арифметика.

Но самое интересное, что эти нормы разрабатывались «в соответствии с пунктом 6 Плана мероприятий по реализации Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации, утвержденной распоряжением Правительства Российской Федерации от 11 октября 2014 г. № 2028-р (Собрание законодательства Российской Федерации, 2014, № 43, ст. 5928), пунктом 16 Плана мероприятий («дорожная карта») по содействию импортозамещению в сельском хозяйстве на 2014-2015 годы, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 2 октября 2014 г. № 1948-р…».

Получается, производство собственной продукции увеличиваем, при этом уменьшаем нормы потребления продуктов питания для основного населения. Не очень как-то все это обнадеживает.

Между тем к нормам все-таки лучше присмотреться. Во-первых, меры в питании никому еще не помешали. Во-вторых, такая еда действительно полезнее, чем колбаса и фастфуды, которыми злоупотребляют современные россияне. А в-третьих, есть возможность их обсудить, потому что пока эти нормы – только проект, который находится на Едином портале раскрытия информации.

Людмила Анисимова

Комментарии:
Инфоголик гость 11.01.2016 16:21 Ответить Ответить с цитатой Пожаловаться
4
А че в Минздраве не посчитали, сколько мне пива есть? ..не хотелось бы ухудшения здоровья из-за недостатка в рационе этого полезного продукта..
Гражданин гость 11.01.2016 17:27 Ответить Ответить с цитатой Пожаловаться
3
Теперь бы посчитали, какой действительно нужно платить МРОТ,чтобы после уплаты коммуналки,покупки минимума необходимой одежды и оплаты различных поборов - денег осталось, ну хотя бы на половину этого рациона.
2
сыр должен быть с пальмовым маслом??
Житель страны гость 11.01.2016 17:20 Ответить Ответить с цитатой Пожаловаться
1
Спасибо Мин здрав.
Совет распечатал-повесил на кухне, для жены. А то макароны, да макароны
ВходРегистрация
Имя:    гость
Текст:
Введите число с картинки:
Отмена
Добавить комментарий

на правах рекламы

Региональное информационное агентство «Омск-информ» - региональный информационный интернет-портал. Омск и Омская область в режиме online - ежедневно все новости о жизни региона. Экономика, новости политики, бизнес, новости спорта, омский хоккей, новости культуры, происшествия в Омске, дайджест всех событий за неделю. Информация о вакансиях в Омске (трудоустройство), ВТТВ, Авангард, афиша культурных событий, новости партнеров. Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами региональным информационным агентством «Омск-информ», принадлежат ООО «Омские СМИ».

Вся информация, размещенная на сайте www.omskinform.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ и не подлежит использованию в какой-либо форме, в том числе воспроизведению, распространению, переработке иначе как со ссылкой на сайт www.omskinform.ru. При цитировании материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» в интернет-источниках должна быть прямая гиперссылка - www.omskinform.ru. Представителем авторов публикаций является ООО «Омские СМИ». Использование материалов регионального информационного агентства «Омск-информ» без соответствующих ссылок будет рассматриваться в соответствии с Законом о СМИ и действующим законодательством Российской Федерации.

Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Сибирскому Федеральному Округу 21 июня 2006 года.

Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ИА №ФС12-0883 

Вся баннерная информация размещена на правах рекламы, сайт не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

На сайте предусмотрена обработка метаданных пользователей (файлов cookie, данных об IP-адресе).

Используя www.omskinform.ru вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта. 

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

 

Дирекция:
Телефон: 31-07-19


Редакция проекта "Здоровье":
Телефон: 30-54-92

Рекламный отдел:
Телефон:  53-99-54
Email: omskinform@yandex.ru