Молочный продукт Центра питательных смесей завоевал Гран-при на дегустационном конкурсе в Адлере. Омский творожок богат белком и витаминами.
С 22 по 26 сентября в Адлере проходила Всероссийская научно-практическая конференция, посвященная вопросам развития молочной отрасли в условиях Таможенного союза и ВТО. На мероприятие приехали 350 участников из 55 субъектов РФ, а также делегации из Беларуси, Казахстана и Молдовы.
В рамках конференции был организован дегустационный конкурс молочных продуктов по нескольким номинациям: «Сыры», «Творог», «Масло», «Кефир», «Мороженое», «Сывороточная продукция» и т. д. Было представлено около 200 образцов из регионов России и стран Таможенного союза, а также Молдовы. В конкурсе принял участие Центр питательных смесей из Омска, он представил 4 вида продукции: творог «Медвежонок», йогурт «Медвежонок», пролакту «Милочка» и «Бифидин» с селеном.
По результатам закрытой дегустации с участием независимых экспертов творог «Медвежонок» признан лучшим молочным продуктом в своей номинации и удостоен Гран-при конкурса. Пролакта «Милочка» получила диплом лауреата конкурса.
– Особенность конкурса заключалась в том, что производителей детского питания не выделяли в отдельную номинацию, мы шли на общих основаниях, – рассказал РИА «Омск-Информ» директор КПОО «Центр питательных смесей» Игорь Богдашин. – И наш творог оказался вне конкуренции. При 10%-ной жирности «Медвежонка» в нем сохранены все жирорастворимые витамины, соотношение белков, жиров и витаминов оптимальное. Творог полезен и для детей, и для спортсменов, и для людей, ведущих активный образ жизни, и для тех, кто восстанавливается после болезни. Пролакта «Милочка» разработана совместно с учеными Омской медицинской академии, как продукт для лечения и профилактики анемии. Ее польза доказана без применения фармацевтических препаратов.
Творог «Медвежонок» также стимулирует рост костной ткани. Кальций и фосфор, которыми богат молочный продукт, являются основными компонентами для построения костей и зубов. А пролакта «Милочка» содержит фолиевую кислоту (витамин В9), которая не только принимает участие в кроветворении и в процессе обновления клеток, но и обеспечивает нормальное эмоциональное состояние, отвечает за стимуляцию аппетита во время еды, активизирует собственную микрофлору кишечника.