Кисломолочный биопродукт «Пролакта» торговой марки «Милочка» разработан для детей и беременных женщин. Его профилактическая польза подтверждена испытаниями.
Кисломолочный биопродукт «Пролакта», обогащенный витаминами и микроэлементами, был разработан Центром питательных смесей в содружестве с Омской медакадемией для людей, страдающих анемией. Изначально продукт был предназначен для питания детей от 3-х лет и старше. Однако недостаток железа и витаминов группы В, при котором развивается железодефицитная анемия, ведущая к нарушениям в пищеварительном тракте и нервной системе, достаточно часто возникает у беременных и кормящих женщин. Поэтому сегодня этот продукт рекомендован детям, подросткам и женщинам репродуктивного возраста.
- При разработке продукта специалисты кафедры гигиены с курсом питания человека подбирали нам те витамины и микроэлементы, которых не достает именно в Омской области, - рассказывает заведующая лабораторией Центра питательных смесей Наталия Мальцева. - В состав премикса витаминного входят витамины группы В и фолиевая кислота, которая наряду с витамином В12 принимает участие в кроветворении, в процессе обновления клеток, обеспечивает нормальное эмоциональное состояние, а также отвечает за стимуляцию аппетита во время еды. В премикс минеральный входят железо и цинк. Точно также подбиралась пятикомпонентная закваска, одним из активных компонентов которой стали пропионовокислые бактерии. Это те микроорганизмы, которые способны сами в кишечнике вырабатывать витамин В12.
Чтобы не быть голословными, «Пролакту» решили испытать на добровольцах. Опытная группа в течение двух месяцев регулярно употребляла по одному стакану (200 мл) биопродукта «Пролакта». Результаты анализов до и после испытания сравнили. У всех испытуемых значительно улучшились показатели крови, повысился гемоглобин.
- Результаты испытания мы отправили в федеральный научный центр гигиены имени Ф.Ф.Эрисмана, где нашему продукту присвоили статус диетического профилактического. То есть, это не просто пищевой продукт, все его свойства обоснованы и подтверждены экспертным заключением, он может использоваться конкретно для профилактики анемии, - поясняет Наталия Мальцева.
- Анемия у беременных - очень распространенная проблема, и справиться с ней можно только с помощью продуктов, обогащенных комплексом витаминов и минералов, включая железо, - говорит д.м.н., профессор, заведующий кафедрой гигиены с курсом питания человека ОМУ, главный внештатный диетолог Омской области Денис Турчанинов. – «Пролакта» - это уникальный продукт, включающий все эти компоненты. Примечательно, что выпускается такая продукция только в нашем регионе.
Биопродукт может быть полезен не только беременным женщинам и детям. Являясь кисломолочным, он легко усваивается. У него небольшой срок годности - всего 5 суток, соответственно, он содержит только живую микрофлору. В состав закваски «Пролакты» входит пять различных видов живых микроорганизмов, которые в процессе своей жизнедеятельности образуют из углеводов молочную, уксусную, пропионовую кислоты без образования газа, а также синтезируют витамины: А, В1, В2, В6, В12, С, что активизирует собственную микрофлору кишечника.
Достаточно одного стаканчика в день, чтобы почувствовать себя лучше. А регулярное употребление «Пролакты» торговой марки «Милочка» поможет справиться с анемией как детям, так и взрослым.